
PT-Pia har fått en del henvendelser fra folk som lurer på hvordan de kan gjøre påsken «sunnest mulig».
Vi nordmenn inntar over 30 kg sukker i året. Det som før var betegnet som helgekos er nå blitt en del av hverdagskosten, mener lege Jan-Øyvind Lorgen.
Mange matvarer oppfattes både som sunne og helsefremmende, men er i realiteten usunne når de inntas i store mengder eller over lengre tid.
Ifølge amerikanske forskere kobles sukkerholdig drikke i form av brus, juice og energidrikke til mer enn 180.000 dødsfall blant voksne verden over.
Da jeg fikk barn hadde jeg lyst til å undersøke om det var mulig å skape et miljø hvor sjokolade, seigmann og drops var fremmedord. Ambisjonen var nok naiv, men jeg har barn som gir meg korrektiver om jeg plukker brus eller chips fra butikkhyllen: “mamma, vi skal ikke ha sånn!”
De siste års forskning viser at økt inntak av fett kan være viktig for å regulere metthetsfølelsen og vekten. DanSukker hevder likevel at det er fettet som har gjort oss tjukk, og at den beste slankemetodne er å spise mer karbohdrater og sukker.