8 proteinrike frokoster som metter

Her får du 8 proteinrike frokosttips som gir langvarig metthetsfølelse.

om

Omelett med grønnsaker, skinke og hvitost er utrolig godt.

Frokosten er det første måltidet du spiser, enten det er klokka 06 eller 12. En frokost skal være proteinrik, inneholde en del fett og moderat med karbohydrater. Jeg foretrekker en kjapp frokost som gir langvarig metthetsfølelse. Også spiser jeg heller mer mat senere på dagen, når jeg er mer sulten.

Nedenfor følger 8 proteinrike frokoster med 400-450 kcal, 25 gram protein, 25 gram fett og 25 gram karbohydrater. De baserer seg på Biorytme-prinsippene med mer fett og mindre karbohydrater tidlig på dagen. Dette passer meg best i en hektisk jobb-hverdag.

For å spare tid om morgenen kan noen av oppskriftene fint lages kvelden i forveien og tas med på jobb eller skole i matboksen.

1. Omelett med skinke og frukt

Ingredienser:

  • 3 egg
  • 1 skive skinke
  • 10 gram hvitost
  • 1 teskje smør eller olivenolje (5 gram cirka)
  • 100 gram grønnsaker
  • 1 stor frukt (eple, pære)
  • Salt, pepper

Slik gjør du:

  1. Rør sammen egg, sammen med revet hvitost og oppskjærte skinkebiter som du steker i ei forvarmet panne med f.eks smør. Bruk middels temperatur, så slipper du at det svir seg.  

2. Proteinpannekaker

pannekake1

Ingredienser:

  • 2 egg
  • 40 gram havregryn, havremel eller rismel
  • 1 stor ss (50 gram) cottage cheese
  • 1 teskje smør eller olivenolje (5 gram cirka)
  • Splenda/Sukrin, bakepulver, vann, kanel, kardemomme, etc
  • Vann

Slik gjør du:

  1. Rør sammen havregryn, egg, vann, cottage cheese, bakepulver og div søtning og krydder.
  2. La røren stå å svelle i 30 minutter, eventuelt noe kortere om du har brukt havre- eller rismel.
  3. Bruk olivenolje eller litt smør i stekepanna, det kan også brukes i røra om du vil.

3. Musli med cottage cheese og bær

muslifrukt

Ingredienser: 

  • 125 gram cottage cheese
  • 10 mandler og 10 valnøtter
  • 1 ts honning (cirka 5 gram)
  • 1 spiseskje havregryn (25 gram)
  • 50 gram bær
  • Eventuelt søtning og kanel

Slik gjør du:

  1. Bland havregryn med de opphakkede nøttene sammen med honning og legg det over på bakepapir og noen dråper vann. Dette stekes i cirka 10 minutter på 160-170 grader, mens du rører litt blandingen et par ganger.
  2. Dette strøs over cottage cheese og bær-blandingen.

4. Proteinrik mandelgrøt

Ingredienser:

  • 30 gram mandelmel
  • 1,5 dl styrk-melk
  • 1 ss smør (cirka 10 gram)
  • 15 stk mandler (cirka 20 gram)
  • 1 stor frukt (eple, pære)
  • Splenda/Sukrin og salt.

Slik gjør du: 

  1. Smelt smør i stekepannen og rør deretter inn mandelmelet. Tilsett styrk og rør det inn til det blir en jevn og fin masse.
  2. Smaksett med søtning og salt. Hakk opp mandlene og strø dem over.

5. Havregrøt med nøtter og cc

havre

Ingredienser:

  • 30 gram havregryn
  • 15 stk valnøtter eller mandler
  • 150 gram cottage cheese
  • 20 gram bær/frukt (for farge og pynt)
  • Vann
  • Sukrin/Splenda, kanel, kardemomme, litt salt.

Slik gjør du:

  1. Havregryn kokes opp sammen med vann, salt og kardemomme.
  2. Rør inn cottage cheese, kanel og søtning.

6. Proteinvafler

Ingredienser:

  • 35 gram havregryn eller havremel
  • 1 dl styrk / 10 gram proteinpulver (+ ekstra vann)
  • 2 egg
  • 1 ss smør, cocosa eller olivenolje
  • 1 ss mager kesam (25 gram)
  • Sukrin, splenda, kanel, kardemomme, bakepulver

Slik gjør du:

  1. Rør sammen havregryn, egg, proteinpulver, olje eller cocosa, sammen med mager kesam.
  2. Tilsett søtning og div krydder.

7. Cottage cheese med bær, frukt og nøtterfrukt

Ingredienser:

  • 150 gram cottage cheese
  • 100 gram bær
  • 20 stk mandler eller valnøtter
  • 1/2 banan

8. Knekkebrød med pålegg

Ingredienser:

  • 15 gram proteinpulver i vann
  • 2 grove knekkebrød (f.eks havreknekk)
  • 2 skiver skinke
  • 2 skiver hvitost
  • 1 ss omega-3

Hva er din favoritt-frokost? 3 Svar Kom med tips så kan de legges til i denne listen.

Guide i egenmassasje

Guide i egenmassasje

Denne guiden i egenmassasje vil kunne holde skader og smerter på avstand, samtidig som du sparer flere tusenlapper på behandling hvert eneste år.