Red Curry Chicken

Kristine Weber serverer i dag Red Curry Chicken med ananas. Blir du ikke sulten nå, så blir du aldri sulten! :)

Chicken_Peanut_Curry

Total tid: 25 min

Oppskriften gir 2 porsjoner

Ingredienser

  • 1-2 kyllingfilét
  • Salt og pepper
  • Red Curry paste
  • Parmesanost
  • Rødløk
  • Olivenolje
  • Ananas

Slik gjør du

  1. Stekte først kyllingfiletene raskt i stekepanne med salt & pepper.
  2. Smurte de inn med red curry paste og strødde parmesanost over
  3. Inn i ovnen på 220 grader i 15-20 min.
  4. Stekte rødløk i olivenolje
  5. Spiste det hele med spinat og ananas til, passet perfekt til den sterke kyllingen.

Oppskriften er lånt med tillatelse av Kriweb.no

Bli med i diskusjonen

*

Gjester setter brukerbilde hos Gravatar (få ditt eget her)