Total tid: 15 min
Oppskriften gir 1 porsjon
Ingredienser
- Blomkål
- Et par dl vann
- Hvitløkspepper
- Salt
Slik gjør du
- Del ein heil blomkål opp i små buketter og kok til den er skikkeleg mjuk (samme stikke-test som hos poteter)
- tøm av vatnet, pass på at kålen er skikkeleg tørr før du begynner å stappe.
- ha i krydder som kvitløkspepper og salt
- ser ut som potetstappe, samme konsistens som potetstappe og smaker fortreffeleg..nevnte eg alle c-vit og mengde fiber?
