Pizza med skinke av speltlompe

Pizza med skinke eller karbonadedeig på speltlomper er kjempepopulært, sunt og veldig enkelt.

speltlompepizza

Ingredienser

  • 5 speltlomper
  • 150 gram karbonadedeig / skinke
  • Tacosaus eller hjemmelaget pesto
  • Hvitost (revet)
  • Rødløk
  • Tomat
  • Ruccola
  • Oregano, salt og pepper

Slik gjør du

  1. Forvarm ovnen til 190-220 grader.
  2. Brun karbonadedeig i pannen eller bruk skinke.
  3. Smør et tynt lag tacosaus eller pestosaus over speltlompene.
  4. Strø over skinke/karbonadedeig
  5. Bruk revet hvitost som du legger oppå
  6. Fyll på med andre ferske grønnsaker, eksempelvis ruccola og tomat.
  7. Strø på med krydder, eksempelvis oregano.
  8. Sett lompene på rist og bakepapir inn i ovnen i 5-8 minutter.
  9. Ta ut lompene og legg på fersk ruccola.

Det er også mulig å bruke pitabrød, tortillawraps og andre matvarer som bunn til denne oppskriften. Hver lompe med fyll gir 120-140 kcal.

PS: Bildet er lånt av Fitnessnora.blogg.no

Likte du saken? Del den med andre!