Kalkunomelett med salsa

På under 3 minutter har du denne klar til servering. Passer perfekt om du har dårlig tid.

omelett-med-kalkun-og-salsa5

Total tid: 5 min

Oppskriften gir 1 porsjon

Ingredienser

  • 2 stk egg
  • 2 ss vann
  • 4 skive naturell kalkunpålegg
  • 1 stk vårløk
  • 1 ss salsa
  • litt salt
  • 1 ss flytende margarin

Slik gjør du

  1. Visp sammen egg, vann og salt. Skjær kalkunfilet og vårløk i strimler.
  2. Smelt margarin i stekepannen til det freser. Hell eggemassen i pannen, og skyv den inn mot midten slik at den flyter ut til sidene.
  3. Legg kalkun, salsa og vårløk på den ene halvparten når eggeblandingen er nesten stivnet. La omeletten steke noen sekunder før den andre halvparten brettes over.
  4. Legg den over på en tallerken. Omeletten er ferdig på ca. ett minutt.

Oppskriften er lånt med tillatelse fra Matprat.no

Likte du saken? Del den med andre!