Grillet okse med frukt og nøtter

Har du noen prøvd å kombinere frukt og kjøtt? Hvis ikke, prøv denne oppskriften.

LA_Grace_Chef_Neal_Fraser_Somm_Eduardo_Caro_AFB_2009-36.jpg_693_475_0_80_1_50_50

Total tid: 20 min

Oppskriften gir 1 porsjon

Ingredienser

  • 200g ytrefilet av okse
  • 2 valgfrie frukt
  • 1 liten neve nøtter (20g)
  • Isbergsalat
  • agurk
  • tomat
  • rødløk
  • evt brokkoli
  • 2 ss soyasaus
  • Peppermix, salt og hvitløk

Næringsinnhold pr porsjon

  • 50g Proteiner
  • 14g Fett
  • 31g Karbohydrater
  • 450Kcal Energi

Slik gjør du

  1. Del opp ca 200g ytrefilet i små passelige biter
  2. Stek den sammen med 1 ss olivenolje
  3. Tilsett ønsket mengde krydder
  4. Strø lettsaltede nøtter rundt
  5. Avslutt med et par ss soyasaus

Bli med i diskusjonen

*

Gjester setter brukerbilde hos Gravatar (få ditt eget her)