Cæsarsandwich med kylling og egg

Nydelig cæsarsandwich med kylling, egg, asparges og hjemmelaget dressing er perfekt som lunsj eller mellommåltid.

sandwich

Total tid: 30 min

Oppskriften gir 1 porsjon

Ingredienser

  • INGREDIENSER
  • 1 stk kyllingfilet
  • ½ ss smør eller olivenolje til steking
  • SALT, PEPPER OG EVT. ANNET KRYDDER
  • 1 stk egg
  • 1 skive grovt brød
  • DRESSING:
  • ¾ ss olivenolje
  • ¼ båt revet hvitløk
  • NOEN DRÅPER WORCESTERSHIRESAUS
  • ¾ ss lettmajones
  • ¾ ss hvitvinseddik
  • 3 stk grønn frisk asparges
  • Ferdigkuttet salatblanding

Næringsinnhold pr stk

  • 47g Proteiner
  • 32g Fett
  • 18g Karbohydrater
  • 548Kcal Energi

Slik gjør du

  1. Krydre kyllingfiletene og stek dem i litt flytende margarin i 2 minutter på hver side. Etterstek på lav varme under lokk i 6-8 minutter.  Skjær filetene i skiver.
  2. Kok eggene i 7-8 minutter til de er «smilende». Avkjøl i rennende, kaldt vann.
  3. Bland sammen alle ingrediensene til dressingen.
  4. Pensle brødskivene med litt olje og gni over brødet med en bit hvitløk. Stek brødet i en panne til det er sprøtt.
  5. Legg litt salat på brødskivene og skiver av kyllingfilet.
  6. Server med egg delt i to og drypp over dressingen. Pynt med tomat og urter.

Referanse

  1. Matprat.no

Likte du saken? Del den med andre!

Se bildene av Skins Starlight

Alle vil ha denne nå!

MyoProtein Mocca

Verdens beste proteinpulver?

Gratis Quest Bars

Vær rask for å bli med!

Hjemmetrening på 1-2-3

Stilig design, høy kvalitet og fornuftig pris!