Børges pannekaker

Børge Fagerli fra MyRevolution er kanskje ikke mest kjent for sine kokkeferdigheter, men pannekakene føyer seg likevel inn i rekken av velsmakende retter fra grunderen av MyRevolution!

Børge Fagerli
1
oatmeal+pancakes+3

Total tid: 30 min

Oppskriften gir 4 små pannekaker

Ingredienser

  • 100g havregryn (dekks i 2dl varmt vann og 2ss sitronsaft - svell over natten)
  • 1 most banan
  • 2 egg
  • 40g Myoprotein
  • 1 ts kardemomme
  • 0,5 ts salt
  • 4-5 dråper vaniljeessens

Næringsinnhold pr hele oppskrift

  • 60g Proteiner
  • 15g Fett
  • 80g Karbohydrater
  • 695Kcal Energi

Slik gjør du

  1. Bland alle ingrediensene til en ganske tykk røre, tilsett ekstra væske hvis det trengs. Jeg bruker litt Cocosa i panna, og steker 2 tykke pannekaker av dette.
  2. Det kan bli vanskelig å snu dem for å steke andre siden hvis du har ei lita stekepanne, så del det gjerne opp i 3-4 pannekaker.
  3. Før servering stryker du på et tynt lag eplesyltetøy og drysser kanel over.
  4. Smaken minner om eplekake, mens bananen søter det opp og minner om…hrmmm…banankake. Du verden så kreative man er med navn på kakene.
  5. Alternativt til havregryn kan du bruke bokhvetemel, som i motsetning til navnet, ikke har noe som helst med hvete å gjøre og er glutenfritt.

Ett svar

Vi oppfordrer alle til å delta aktivt i diskusjonene på bloggen, uansett kunnskapsnivå. Her er det fritt frem å komme med personlige meninger, tips, observasjoner, faglig prat, stille spørsmål, eller rett og slett si man likte artikkelen.

Spørsmål som ikke er relatert til artikkelen anbefaler vi at du får hjelp med i forumet.

  1. 1
    charlotte

    hei, jeg har laget et sånne typer pannekaker, men uten proteinmelet, den oppskriften jeg har prøvd ga egentlig veldig mye egg smak, gjør disse d også? og går d an å lage disse uten å tilsette myoprotein og at de forsatt er glutenfrie? :)

    Svar

Bli med i diskusjonen

*

Gjester setter brukerbilde hos Gravatar (få ditt eget her)