Boller

Mette Ulseth beviser med denne oppskriften, at boller også kan bakes på en sunn måte.

yam_buns

Total tid: 30 min

Oppskriften gir 8 boller

Ingredienser

  • 500g Sammalt spelt
  • 3-4ss druesukker eller splenda
  • 5-6 ss proteinpulver (valgfri smak)
  • 2ts kardemomme
  • 1ts salt
  • 1/2 pose tørrgjær
  • ca 4del lunket/varmt vann eller melk
  • 1 egg

Næringsinnhold pr stk

  • 15g Proteiner
  • 2g Fett
  • 45g Karbohydrater
  • 258Kcal Energi

Slik gjør du

Oppskriften er lånt fra bloggen til fitnessutøveren Mette Ulseth. Besøk den for flere smakfulle oppskrifter på sunn og spennende mat

2 Svar på Boller

Vi oppfordrer alle til å delta aktivt i diskusjonene på bloggen, uansett kunnskapsnivå. Her er det fritt frem å komme med personlige meninger, tips, observasjoner, faglig prat, stille spørsmål, eller rett og slett si man likte artikkelen.

Spørsmål som ikke er relatert til artikkelen anbefaler vi at du får hjelp med i forumet.

  1. 1
    Ståle Gismervik

    Dette så da fryktelig rart ut. Det står ikke noe om hvordan du gjør. Det ble en våt, klissete, seig og bløt masse. Umulig å rulle ut boller på normalt vis i allefall. Det ble 8 klatter med deig på bakebrettet. Det står ingenting om dette skal heve før det skal i ovnene eller hvor lenge de skal stå. Blir jo spennende dette… hehe.

  2. 2
    Ompalompa

    Har du tatt en fjerdeDELs dl da? Eller 4 dl? ;-)

Bli med i diskusjonen

*

Gjester setter brukerbilde hos Gravatar (få ditt eget her)