Oppskrift på en smakfull og proteinrik speltlompelasagne

Speltlomper kan brukes til så mangt, blant anna som «pastaplater» i lasagne.

IMG_5650

Dette trenger du til 3-4 personer

  • 400 g karbonadedeig
  • 3 ss tomatpure
  • 1 løk og 2 fedd kvitløk
  • 2 dl vatn
  • Krydder etter smak
  • 4 speltlomper
  • 0,5 – 1 stor boks cottage cheese
  • Ost

lasagne

Framgangsmetode

  1. Sett steikeovnen på 200 grader. Steik karbonadedeig, løk, kvitløk og masse krydder. Tilsett tomatpure og vatn, og la det koke inn til en kjøttsaus. Smak til med meir krydder.
  2. Legg kjøttsaus i bunnen av en ildfast form. Størrelsen er opp til deg, jo mindre form, jo høgere lasagne.
  3. Eg la lagvis slik: kjøttsaus, speltlompe, cottage cheese, kjøttsaus, speltlompe, cottagecheese, kjøttsaus og avslutta med ost.
  4. Steik midt i ovnen til osten er smelta og gyllen, ca. 25-35 minutter.

Server gjerne med en frisk salat!

IMG_5644En middag som vil falle i smak hos heile familien. Det tar ikkje meir enn 15-20 minutt forberedelser før den lager seg sjølv i ovnen. Sunnere, raskere og uten alle unødvendige tilsetningsstoff som man finner i ferdig pakkemiks.

IMG_5655Håper det frister! :)

Guide i egenmassasje

Guide i egenmassasje

Denne guiden i egenmassasje vil kunne holde skader og smerter på avstand, samtidig som du sparer flere tusenlapper på behandling hvert eneste år.