Stabburet lanserte nylig Grandiosa Biff og løk som et sunnere alternativ til den tradisjonelle pizzaen. Med seg på laget har de fått nøkkelhullmerket, som har som mål om å redusere innholdet av fett, salt og sukker i mat, samtidig som man øker inntaket av kostfiber.
Vi spør – er nøkkehullmerket bare dårlig kamuflasje for usunn pizza? Eller har virkelig Stabburet klart å skape et sunnere alternativ? La oss se nærmere på næringsinnholdet, og sammenligne det med den originale grandiosapizzaen.
Grandiosa Biff og Løk (pr. 100g)
Kcal: 200
Protein: 11
Karbohydrat: 25
Fett 6,8
Kostfiber 2,6
Original Grandiosa (pr 100g)
Kcal: 220
Protein: 12,5
Karbohydrat: 26
Fett: 7,5
Kostfiber: 2,5
Så i stedet for at sønnen i huset steker seg en vanlig grandiosa som gir over 1200 kalorier og svimlende 152g karbohydrater, kan han i stedet for, steke seg en nøkkelhullsmerket grandiosa med «kun» 1140 kalorier og 142g (!!) karbohydrater. Man skal være bra naiv for å tro at 0,1g kostfiber og 0,7g fett mindre (pr. 100g) spiller noen rolle her.
Faktum er at grandiosa pizzaen metter utrolig lite i forhold til mengden. Barn og undom har i dag ingen problemer med å sluke en pizza alene til middag. Så til tross for at stabburet opplyser om at en halv pizza kan betegnes som et måltid, så kommer man ikke bort i fra at den uheldige sammensetningen av proteiner, karbohydrater og fett, bidrar til at man alt for lett får i seg for mye.
Magnus Tollefsen, Produktgruppesjef for Grandiosa, uttalte følgende i forbindelse med en produkttest på Klikk.no
-Grandiosa kan være en naturlig del av et normalt kosthold og er et godt utgangspunkt for å gi kroppen riktig mengde energi».
Det at grandiosapizzaen har klart å «lure» seg inn i nøkkelhullsordningen forteller meg en eneste ting: den er like useriøs som jeg trodde. Pizza er og bør også være – noe man koser seg med i helgene. Den bør overhodet ikke være noen naturlig del av et normalt kosthold, og er heller ikke noe godt utgangspunkt for å gi kroppen riktig mengde energi.
LES OGSÅ – Nøkkelhullordningen allerede utgått på dato
Jeg reagerte også kraftig på dette. Grandiosa er bare tomme kalorier, som man for guds skyld kan unne seg en gang iblant med god samvittighet, men å nøkkelhullmerke den sier LITT om den ordningen. En ting er at pizzaen kanskje inneholder mindre av det usunne enn andre pizzaer, men hvis tilsvarende produkter nøkkelhullmerkes, kan man etterhvert leve usunt på disse varene. Latterlig.
Gjelder dette nøkkelhull-tullet bare grandiosa, eller finnes det fler nøkkelhull-produkter som også bare er tull?
Linn – Veldig enig med deg. Da trenger vi ikke vente lenge før mcdonalds «tweaker» bigmacen sin, slik at også den blir nøkkelhullsmerket.
Roger – Jeg har ikke gått nøkkelhullsordningen i sømmene, men det vil ikke overraske meg om også andre usunne matvarer har «sneket» seg inn.
Savner at du faktisk tar opp dette med stabburet og får de til å komme med en kommentar og skriver det i artikkelen, og kanskje publisere det i adressa også?!
H:
Tror kanskje du glemmer at dette er en blogg =o)
Robert (og andre): Jeg nørder på styrke/fitness/kost bøker på amazon men trenger tips om noen har noe å komme med. Alt for mye å velge i. Vil gjerne ha noen som ikke er for teoretisk,(altså ikke for medisinsk) gjerne bra og praktisk med bilder ect da jeg ikke er såå stø i engelsk(behersker det greit men ikke mer) Blir superhappy for tips på gode bøker eller fagpersoner.
H – Om jeg skulle tatt opp noe slikt på Adressa, så må jeg gi stabburet lov til å kommentere saken (jf. god presseskikk). Det hadde sikkert blitt en bedre sak utav det – men når det bare er en bloggtekst kan jeg ikke legge ned like mye arbeid i det
Sandra – Hva interesserer deg mest? trening eller kosthold? Lyle McDonald skriver på engelsk, men han har en enkel tilnærming til faget som gjør kompliserte temaer veldig enkle å forstå.
Jeg er vel ca like opptatt av begge deler, men vet mest om trening fra før. Så gjerne begge deler. Det er viktig for meg at stoffet er tilgjengeligjordt på en ok måte med bilder, modeller, tabeller ilustasjoner ect for at jeg skal orke å lese, altså at den visuelle opplevelsen også er tilstede. (jeg underviser selv,og leser mye fag, (innen et helt annet tema) det er defor jeg er så kresen på disse fagbøkene:) Orker ikke lese telefonkatalogbøker om du forstår:)
Haha! Ja de får det til =P Tragisk er det
Det som er litt synd er jo at mange faktisk tror på det, at de faktisk er sunne fordi de kjøper noe med nøkkelmerket på.
«Grandiosa kan være en naturlig del av et normalt kosthold og –> er et godt utgangspunkt for å gi kroppen riktig mengde energi <–"
- Grandis er vel alt annet enn et godt utgangspunkt for å gi kroppen riktig mengde energi. Man kan selvsagt fint spise litt grandiosa en gang i blant, som nevnt, men å bruke den som et godt utgangspunkt for bla bla.. det blir i hvert fall feil.
Tore: Vet at det er en blogg, men det ville vært litt kult å høre kommentaren demmers på dette
Sandra – Har egentlig ingen bøker som passer perfekt til din liste over krav, annet enn bøkene til Lyle. De inneholder ikke spesielt mange diagrammer/illustrasjoner, er helt fri for bilder, men er til gjengjeld UTROLIG lettlest. Han forklarer spennende emner på en svært lettfattelig måte, som gjør at du fort setter av noen timer om dagen for å lese ferdig
Vidar – Ja. Vanskelig å holde modere energiinntaket sitt, om man skal inkludere matvarer som grandiosa.
H – Det er jeg veldig enig i
hei bare lurer på noe ang kost tilskudd..blitt anbefalt mye greier..ska nevnes vil jo bli mer markert og få mer muskler..trener ca 4 ganger uken..men kan ikke kalle meg en idrets mann og virker som det var for mye greier..BCAA, l-glutamin,kre-alkalyn,ala,,pyrulean,aminosyre,no x-plode(25 kcal),,kre-alkalyn,ribbose,ala,60 mg,coffein,tyrosine..holder det ikke mye skikkelig kost og proteinpulver??skjønner at seriøse muskelgutter tar så mye som dette,men som eg sier eg har no fått resultater på kost og ikke alt dette som eg ikke en gang vet alt med..ka tilskudd tar du?vist eg vil ha muskler og bli kvitt små fett er alt dette nødvendig?
Tim – Det er overhodet ikke nødvendig med alle de tilskuddene der. Den største effekten får du av å trene bra og spise sunt. Dette gjelder også de seriøse muskelguttene.
Proteinpulver: Dette er OK om du vil ned i vekt, og ønsker å gjøre det enkelt. Prøv å få i deg 2g protein pr kg kroppsvekt per dag. Det du ikke får i deg ved mat, kan du innta gjennom proteinpulver.
Omega3: Om du ikke spiser laks eller annen fet fisk 2-3ganger i uken, kan du kjøpe deg fiske/selolje og innta 1ss per dag.
Noe mer enn dette ser jeg ikke det store behovet for. Spesielt ikke for deg.
Ja,når er det vel ikke lenge til pommes frites også blir nøkkelhullsmerket!
Mange varer er jo feilmerket med nøkkelhullet.For selv om frokostblandingene kanskje inneholder mer fullkorn,så inneholder den jo fremdeles like mye sukker og er like usunn som før!
Hva tenker du om de nye kostholdsanbefalingene? Maks 500 gr rødt kjøtt i uka reagerte jeg litt på, ligger det noe hold i det?
http://www.helsedirektoratet.no/ernaeringsraadet/nye_kostr_d___utkast_til_rapport_lagt_frem_713494
http://www.forskning.no/artikler/2010/mai/250218
«Vitenskapen sannsynliggjør sine påstander, den beviser ikke sine innsikter». Jeg synes dette er et godt poeng. Jeg har ikke sett nærmere på sammenhengen mellom rødt kjøtt og tarmkreft, men vet at det i lang tid har vært en hypotese om at risikoen for tarmkreft øker ved inntak av rødt kjøtt.
Om grensen bør gå på 500g i uka tror jeg derimot er et skudd i blinde. Det er like sannsynlig at det er feil, som det er riktig.
Ok. da skal jeg sjekke ut Lyle. Thanks!
likte den spesielt ikke noe for deg hehe.hørtes ut som det var noe gale med meg hehe.tar alt seriøst som eg gjør og har jo fått gode resultater på det eg har gjort…så takker for hjelpen:)har fått mye hjelp fra denne siden..så det er kjempe hjelp for meg dette
Jess, endelig fokus på dette! Har gjennomskuet det «sunne» nøkkelhullet for lenge siden! Men neida,- folk er så naive! Sjekk maten selv istedet for å stole blindt på nøkkelhullet. Fordi nøkkelhullet er BS! BRA du tok opp dette Robert!
haha. latterlig. det skulle virkelig ikke vært lov. Det er skremmende mange som lever i troen på at så lenge det er nøkkelhull, ja da er det sunt. trist.
Jeg har tipset Forbrukerinspektørene om dette, og de sier at de vil se nærmere på dette. Spennende å se om dette kommer på TV.
Pingback: Mine tanker om om fedme-problematikken - Fitnessbloggen