For mange består frokosten av de vanlige, tørre skivene med gulost, samt et glass melk. Middagen består av det som ligger i fryseren, og kveldsmaten er ofte det første og beste man finner i skapet. Med litt kreativitet og sunn fornuft når man handler, kan man kjapt og enkelt lage måltider som både er sunnere og mer smakfulle.
En god start på dagen er viktig
Frokost/Lunsj
Havregrøt er et sunt og godt alternativ for folk i farta. Her kan man tilsette det man selv ønsker av frukt, bær, nøtter og frø, og man velger selv om man koker grøten eller bruker den som frokostblanding med melk. Kanel er et godt alternativ til sukker, dersom søthungeren melder seg. Det er bare fantasien som setter grenser, og man kan gjerne blande både kesam og cottage cheese inn i grøten for mer næring. Proteinpulver med smak er også godt. Noen velger å legge karbohydratene senere på dagen, men for alle andre et det en bra start start på dagen.
Omelett er også en ting som går fort å lage, og er lett å spise. Visp sammen noen egg med litt melk, og tilsett det som frister mest. Spekeskinke, kokt skinke eller røkelaks smaker alle godt i omelett. Også brokkoli, løk, tomater og paprika gjør frokosten mer spennende.
Mellommåltid
Skyr fra Q-Meieriene er proteinrike alternativer til yoghurt, dersom man er på farten. Cottage cheese er også lett å spise, og smaker kjempegodt med kanel og epler til. Dersom man sliter med småsult i løpet av dagen, kan det være lurt å ha en pose nøtter i veska. Dette demper sultfølelsen, og hindrer deg i å forsyne deg av mindre sunne alternativer.
Middag og kveldsmat er også viktig
Middag
Her finnes det også et hav av sunne muligheter, selv for deg som ikke går på lavkarbo. Tenk grovt, lite fett, mye proteiner og god smak. Grove pitabrød og grove wraps går fort å lage, og er veldig godt. Fyll de med tacokrydret karbonadedeig eller skinke, samt det du måtte ha tilgjengelig av salat og grønnsaker. Bytt ut rømmen med kesam, og du får et mer proteinrikt og mindre kaloririkt tilbehør.
De grove pitabrødene kan også brukes som pizzabunn. Smør på tomatpurè, og strø på ost, spekeskinke/karbonadedeig/skinke og soltørkede tomater. Pynt de så med friske spinatblader.
Kylling er magert og proteinrikt, og kan tilberedes på mange måter. Deler du opp filetene i biter og tilsetter hakket spinat og rød pesto får du en mer spennende variant. Hvitløk gir også god smak når man steker kylling. Sunt tilbehør er brokkoli og salat, eventuelt byggris/fullkornsris hvis man ønsker det.
Er man mer glad i fisk, er laks et godt alternativ som er proppfullt av omega 3. Stek laksen i olje med sitronpepper, og server med ris og en frisk salat. Mye lettere og bedre enn den tradisjonelle potetmiddagen. Er du på lavkarbo er igjen brokkoli et enkelt og godt tilbehør.
For de som er glad i dessert, finnes det sunne alternativer der også. Blander du kesam med funlight har du en proteinrik og sunn dessert. Et annet tips er eggedosis med appelsin. Pisk eggedosis som vanlig, og tilsett sukker/stevia/sukrin etter ønske. Fyll et glass med appelsinbåter uten skall, og hell eggedosisen over.
Kveldsmat
Hvis man er sliten kan man gjøre det så enkelt som en proteinshake. Hvis man derimot sverger til fast føde, er grove knekkebrød mer fiberrikt og sunt enn brød. Pålegg kan da være kokte egg, cottage cheese og friske bær, eller mager kremost med enten druer eller advokado. Magre kjøttpålegg er også godt på kremosten.
Hva liker du å spise når du har dårlig tid? 28 Svar
*skyr fra q-meieriene
Fikset
Takk som sier i fra
Ja, kom på det etterpå
Tusen takk! Endelig gode og konkrete tips
i går hadde eg vaniljekesam, blanda m proteinpulver, banan og nøtter.. mmmmmm d va godt d
Det hørtes godt ut. Hvordan ble konsistensen?
Jeg laget min variant idag uten proteinpulver og nøtter. Men med søting i form av sukrin og natreen. Konsistensen ble grei, men jeg syntes personlig at skyr kan bli litt tørt. Med litt melk eller fun light saft, så blir det hele MYE saftigere
Banan er bare SÅ sykt godt 
Tusen takk for denne artikkelen
I morgen blir det sunn eggedosis til dessert 
1 boks tunfisk blandet med kesam/most avocado/sukkerfri ketchup/taco saus eller litt av alle, fint å spise som det er eller som pålegg eller fyll inni pitabrød/wraps/lumper. Jeg bruker det både som lunsj eller før trening hvis jeg trener rett etter skolen og må spise middagen på kvelden
Ganske bra
å mett blir enn verfall… De ble som sjokolade yoghurt. men rør proteinplvere d godt inn, ha så bananer og dryss hakka nøtte over 
fikk tipse fra ei som trene på gyme eg trener 
Jeg er veldig glad i god mat, men noen ganger blir til og med jeg litt matlei og gidder ikke bruke tid på kjøkkenet, så da synes jeg en boks tunfisk og et beger med cherrytomater er et veldig bra alternativ. Eventuelt en luksusvariant av dette med kvernet pepper og maldonsalt;)
nettopp spist havregrynsgrøt med ei skje vanilje proteinpulver, dæ det er godt:)
nettopp spist havregrynsgrøt med ei skje vaniljeproteinpulver, dæ det er godt:)
Høres nesten ut som måltidene mine i løpet av en dag dette
Eggedosis med. … sukker etter eget ønske? Det tipset var vel ikke helt etter boka.
Sukker kan da være utrolig mye da
Er det: Alt som fungerer som sukker? Smaker som sukker? Eller faktisk er det tradisjonelle sukkeret?
«Sukker etter eget ønske» tolker jeg som det man selv definerer/bruker som sukker. Jeg personlig bruker frukt/bær, sukrin eller stevia som sukker – for eksempel
«tilsett sukker/stevia/sukrin » tolket jeg som at raffinert sukker er et av alternativene som artikkelforfatter anbefaler, ellers kunne vedkommende bare skrevet «sukkerfri søtning» eller noe i den duren, og ikke satt «sukker» ved siden av de sunne alternativene.
Det er jo flott at DU tolker det dithen at man bruker en sunn søtning, men det er mange som ikke vet bedre enn at de tenker at «litt» sukker – hvitt sukker – er greit hvis de spiser sunt (her er oppfatningen av «sunt» ganske sprikende) resten av dagen.
I don’t care what anyone says! Det ER lettere å slenge en grandis i ovnen i 15 min enne å lage whatever!
Det er mer krevende å spise bra, det er derfor et fåtall av mennesker gjør det. Hadde det vært lett hadde alle gjort det..
Jeg tror mye handler om motivasjon. Du må få den aha-opplevelsen der du for alvor innser at du blir hva du spiser. At en grandis fort kan bli litt ekstra flesk på kroppen din. Da blir det plutselig ikke så stress å spise sunt lenger.
Cottage Cheese med en liten desj fløte (eller melk) og funlight saft. Det ser jævlig ut, men smaker himmelsk.
enda lettere å åpne en tunfiskboks. det tar ikke 15 sek en gang!
Augis, Haha, nei derfor 90% av befolkningen gjør som jeg sier da?
Bjørg: Hva er det med saken å gjøre?
Kristine : Vel tunfisk uten tilberedning smaker jo kjempe godt…..
Jeg siser ikke at jeg er imot å spise sunt! Selv er jeg MMA fighter som trener 10-12 økter i uken. Klar jeg spiser bra,, jeg sier bare at det er SÅ mye enklere og ikke gjøre det!
kapiiish!
lite fett til middag og kvelds? hvordan kan da laks og advokado som har en del fett i seg komme som et eksempel da?
Micromelett, kjapt, godt og minimalt med oppvask
Gni en suppetallerken inn med litt smør vha litt kjøkkenpapir. Knekk 3-4 egg oppi den, og tilsett krydder, urter og 3-4 ss væske (vann, melk, fløte, whatever floats your boat) som vispes lett sammen (mer enn 15 sek er unødvendig!) med en gaffel. Rør inn en fargerik blanding av hva du enn har av kuttet cherrytomat, paprika, brokkoli, blomkål, asparges, løk, skinke etc. Nuke på 1-2 min på full fres i microen – ta ut og bruk gaffelen for å flytte det som har stivnet langs kanten over til midten, strø over litt ost og nuke videre på full fres 1-2 min. Jeg liker den best når den fortsatt er litt «fuktig» på toppen.
Fra start til ferdig oppvasket suppetallerken, gaffel og oppskjærskniv, med en varm og god vintermorgensfrokost inneklemt, tar det ca 20 minutt
Min faste frokost; 30-40 g store havregryn gis et opppkok om kvelden. La stå i kjelen og kok opp på nytt om morgenen. Iblandes 1/2 boks cottage cheese i tallernenen. Kanel oppå. NYT og bli nett!
Hvilken smak på funlighten anbefaler dere i cottagecheese/mager kesam? Hvem er best?
Jeg liker best å blande med fun light- wild berries =)
Er det like nøye med karbohydrater under middag?