7 spennende frokost-tips

Enten du spiser frokosten din klokken 7 på morgenen eller klokken 14 på ettermiddagen behøver den ikke være grå og kjedelig. Prøv disse 7 spennende variantene eller kom med innspill på hva du liker å spise.

Frokost sies å være dagens viktigste måltid, og selv om vi kanskje ikke er så veldig enig i det, er det uansett viktig å få en god start, enten det første måltidet spises klokken 7 på morgenen eller først i 14 tiden på ettermiddagen.

Disse 15 enkle frokosttipsene vil vise at du har mange muligheter til å variere mellom sunn og næringsrik mat. Er du klar for å prøve noe nytt?

1. Proteinpannekaker med cottage cheese

pancake

Tips: Disse kan du fint lage kvelden i forveien og ha til flere dager. Bland i banan, peanøttsmør, flere egg osv, hvis du vil forandre sammensetningen. Blandingen kan også brukes som vaffelkakerøre.

Ingredienser:

  • 100-200 gram cottage cheese (halvparten i røren) eventuelt litt mager kesam.
  • 2 ss blåbær lettsyltetøy
  • 1-2 dl vann eller melk (evt 50:50)
  • 2-3 egg (bruk eggehviter om du vil ha i deg mindre fett)
  • 10-30 gram proteinpulver
  • 50-75 gram havregryn eller havremel (evt 50:50)
  • 1 ts bakepulver
  • Natreen eller splenda

2. Knekkebrød med egg og laks

egglaks

Tips: Denne tar cirka 10 minutter å lage. Sammen med en varm kopp kaffe er dette en perfekt start på dagen med mye sunt fett, litt karbohydrater og en del protein. Egg og laks behøver ikke bare være søndagsfrokost.

Ingredienser:

  • 50 gram røket laks
  • 2 til 3 kokte egg
  • 150 gram eple oppdelt i biter
  • 3 grove knekkebrød

3. Havregrynsgrøt med ekstra protein

oatmeal

Tips: Mange forbinder havregrøt med noe grått, kjedelig og smakløst. Men slik trenger det absolutt ikke å være. Du kan faktisk tilsette veldig mye spennende til grøten og dermed gjøre den til en ganske bra smaksopplevelse.

Ingredienser:

  • 40-80 gram havregryn (store eller lettkokte)
  • 1-2 dl vann, eller lettmelk for å gi mer smak
  • Natreen/Sukrin
  • Kanel
  • Peanøttsmør (gir mer kremete konsistens)
  • Banan eller eplebiter for ekstra karbohydrater
  • Opphakkede nøtter som mandler eller valnøtter for mer tyggemotstand
  • 20-40 gram proteinpulver hvis du ønsker mer protein

4. Skinke- og brokkoliomelett

omelett

Tips: Knapt noe gir større variasjonsmuligheter enn en omelett. Hvis du prøver deg på en skinke- og brokkoliomelett må du først koke brokkolien litt først. Ha oppi de ingrediensene du ønsker og stek den på middels varme.

Ingredienser:

  • 2-4 egg
  • Litt vann eller melk
  • Løk eller purreløk
  • 25-50 gram skinke
  • 25-50 gram brokkolitopper
  • Hvitost og litt smør om du vil ha mer fett
  • Salat ved siden av
  • Salt, pepper

5. Skyr med frukt, bær og nøtter

hmhm

Tips: Her kan du bruke både skyr naturell, cottage cheese eller kesam sammen med friske bær og/eller frukt. For mer fett tilsetter du bare opphakkede nøtter eller litt melk eller fløte. Prøv med kanel og ekstra søtning for variasjonens skyld.

Ingredienser:

  • 1 boks skyr eller 1/2 boks cottage cheese eller kesam
  • 100-150 gram assorterte bær
  • Opphakket frukt som eple, pære eller banan
  • Opphakkede nøtter
  • Eventuelt søtning og kanel

6. Proteinsmoothie

smoo

Tips: Spesielt om sommeren kan det være ekstra forfriskende å starte dagen med en kjapp og enkel smoothie. Som med de fleste av de andre variantene, har du her mange muligheter for hva du kan tilsette.

Ingredienser:

  • Juice eller melk
  • Frukt og/eller div. bær
  • Yoghurt eller mager kesam
  • Proteinpulver med eller uten smak
  • Søtning

7. Hjemmelaget musli med bær og yoghurt

muslifrukt

Tips: Med hjemmelaget musli har du veldig mange muligheter. Bland sammen havregryn, mandelmel, frø, opphakkede nøtter som mandler og valnøtter og litt honning, legg det over på et bakepapir, sammen med noen dråper vann. Stek deg i 8-12 minutter på 150-180 grader mens du rører et par ganger.

Ingredienser:

  • Hjemmelaget musliblanding (se ovenfor)
  • Friske bær som blåbær, jordbær, skogsbær, multer, rips osv
  • Skyr naturell, cottage cheese, mager kesam, vaniljekesam eller yoghurt
  • Eventuelt søtning og kanel

Sjekk også 12 enkle frokoster du bør prøve ut.

Hva er ditt beste frokost-tips? Del det gjerne i kommentarfeltet med bilde, så oppdaterer vi saken og krediterer deg. 31 Svar

Guide i egenmassasje

Guide i egenmassasje

Denne guiden i egenmassasje vil kunne holde skader og smerter på avstand, samtidig som du sparer flere tusenlapper på behandling hvert eneste år.