Stine Malvik

Stine Malvik Stine Malvik er utdannet klinisk ernæringsfysiolog ved Universitetet i Oslo. Hun driver nettsiden mat-helse.no, hvor hun poster ernæringsinformasjon og oppskrifter. "Alt med måte" og den gyldne middelvei er viktige prinsipper for henne, sunn mat skal være godt og enkelt.

Tenk på helsa til bestemoren din

Tenk på helsa til bestemoren din

Fokuset på sunn og balansert mat har trolig aldri vært større. Som foreldre er vi mer påpasselig med hva vi har i oss selv og barna våre, men har de eldre blitt glemt? Har du tenkt over hva bestemor eller bestefar får i seg av næring?

Sunn mat er ikke en trend

Sunn mat er ikke en trend

Lest om den nyeste dietten i avisen igjen? Noen rister bare oppgitt på hodet hver gang, mens andre kaster seg rundt for å handle inn det de trenger. Hvem er den mest fornuftige? Ingen av dem spør du meg.